ユウキ 甜面醤（テンメンジャン） / 130g 富澤商店
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紹介したインフルエンサー (1名)
総合評価・レビューまとめ
高評価ポイント
- 使いやすい2名が高評価
- 料理に甘みとコクを加えられる
- 甘みとコクを加えられる
- 甘すぎない
- 美味しい
購入前の注意点
- 焦げ付きやすい
- 無くても砂糖で代用可能で、必須ではない。
おおたきなどインフルエンサーの詳細レビュー
おおたきが愛用する調味料・食用油・ドレッシング
総合評価
"甘味噌である甜麺醤を、料理に甘みとコクを加えるために使用。肉味噌の味付けに欠かせない調味料の一つとして紹介されている。"
総合評価
"レバニラのタレに甘みとコクを加えてくれる重要な調味料。豆板醤と共に使うことで味に深みが出るが、焦げ付きやすいため火加減の調整がポイントになる。"
総合評価
"甘すぎず美味しいので使いやすい甜麺醤として紹介。回鍋肉の味付けに使用しており、そのバランスの良さを評価している。"
おおたきが紹介している調味料・食用油・ドレッシング
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