
総合評価・レビューまとめ
高評価ポイント
- 著名な料理研究家である山本ゆり氏が、リュウジ氏のレシピをどのように解釈し、調理するのかを実際に見ることができる点。
購入前の注意点
- 動画内では、「レシピトレード」という企画や、今後発売される書籍そのものに対する直接的な評価や論評は行われていない。
インフルエンサーの詳細レビュー

味噌を使わず塩で炒める回鍋肉がキャベツの概念を変える旨さだ
2025/4/15動画で紹介
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