遠藤商事 TKG スープこし三角 21cm 外径×深さ(mm)210×105柄長(mm)140 三角型で汁が集中し便利に使える 錆に強いステンレス製で衛生的 シノア 業務用 BSN01021
¥3,287円
サイズ:外径×深さ(mm)210×105 重量:265g 素材・材質:18-8ステンレス 原産国:日本 柄長(mm)140
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紹介したインフルエンサー (1名)
総合評価・レビューまとめ
高評価ポイント
- 綺麗なソースが作れる
- 旨味を余さず抽出できる
- プロのような仕上がりになる
- ものすごい便利
- 茹で汁を簡単にすくえる
購入前の注意点
- なければザルでも代用可能
ファビオ飯 /イタリア料理人の世界などインフルエンサーの詳細レビュー
ファビオ飯 /イタリア料理人の世界が愛用するキッチン用品・調理器具
衝撃｜イタリア人シェフに教わった！バターと白ワインの【ペペロンチーノ】2025/5/29
総合評価
"ソースから具材を漉し、綺麗な液体だけを取り出すための「秘密兵器」。これを使うことで、レストランのような滑らかなソースが作れる。"
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総合評価
"パスタの茹で汁を簡単にすくうことができるので、非常に便利な調理器具としておすすめされている。"
総合評価
"牡蠣の旨味が凝縮した煮汁を濾す際に使用。「シノワ」という名称で呼ばれ、滑らかなソースを作ることができる。なければザルでも代用可能とのこと。"
ファビオ飯 /イタリア料理人の世界が紹介しているキッチン用品・調理器具
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