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総合評価・レビューまとめ
高評価ポイント
- 本格的なジェノベーゼに仕上がる
- 羊のミルクから作られる特徴的な風味がある
購入前の注意点
- 塩気が強いので全体の塩加減に注意が必要
インフルエンサーの詳細レビュー

基本のジェノベーゼ《保存版》イタリア料理を極める第一歩【バジルソース】
2025/8/13総合評価
"本格的なジェノベーゼを作るならパルミジャーノよりもペコリーノチーズがおすすめ。羊のミルクから作られており、塩気が強いのが特徴なので、後から加える塩の量には注意が必要。"
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